Respuesta: De los resultados de las encuestas aplicadas en 1999 a 2006, se descubrió que existe una reducción de desnutrición aguda en niños y mujeres, pero si se encontró elevadas prevalencias de anemia en los grupos de edad estudiadas, pero especialmente en los menores de 3 años de edad y mujeres embarazadas. Otro resultado que sorprendió es una verdadera epidemia de obesidad en mujeres adultas. Para la encuesta de 2006 se revelo que el sobrepeso y la obesidad a aumentado en todas las edades, regiones y grupos socioeconómicos. Para el 2012, 26 millones de adultos mexicanos presentaban sobrepeso y 22 millones obesidad.
2.- ¿ Cuáles son las enfermedades crónicas degenerativas más comunes en México?
Respuesta: a.- Diabetes, b.- hipertensión, c.- hipercolesterolemia.
3.- ¿ Cómo es la cultura alimentaria de tu región?
Respuesta: Como nos encontramos en la región del istmo-costa de Chiapas, nuestra alimentación se basa en pescado, mariscos, maíz, frijol, queso, crema, carne de res, puerco.
4.- ¿ Cuáles son los problemas de nutrición en tu comunidad?
Respuesta: a.- Diabetes, b.- hipertensión, c.- hipercolesterolemia, d.- obesidad.
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