" Conceptualización de la seguridad alimentaria"

Investigación de las siguientes interrogantes:

1.-¿ Qué factores consideras que son los que más inciden en la seguridad alimentaria?

Respuestas: Los factores que más inciden en la seguridad alimentaria son los siguientes: La producción agrícola, el comercio, el ingreso, la calidad de los alimentos, la calidad del agua, los servicios de saneamiento de agua y la gobernabilidad.

2.- ¿ Qué restricciones ubicas en cada dimensión?

Respuestas: En la producción agrícola que muchas veces no se tiene considerado de parte del gobierno tener y cuidar las políticas económicas y alimentarias, y esto conlleva que al no haber movimiento en la producción habrá poco acceso a los alimentos para la sociedad.

Otro de los puntos importantes es que el gobierno tenga políticas económicas donde las personas tengan poder adquisitivo, para accesar a los alimentos.

Y desde luego se debe de tomar en cuenta que los alimentos cuenten con los cuidados necesarios, tales como higiene, saneamiento, calidad del agua e inocuidad.

SEGURIDAD ALIMENTARIA

1.- ¿ Qué se entiende por seguridad alimentaria?
 Por seguridad alimentaria entiendo que es la certeza de tener alimentos sanos, inocuos, capaces de nutrir a una persona, ya que cuenta con un valor nutricional adecuado para cada persona.

2.-¿ A qué crees que se refiere la expresión  dimensiones de la seguridad alimentaria?
Cuando nos referimos a las dimensiones de la seguridad alimentaria, es una expresión que define hasta donde puede llegar las actividades de la seguridad alimentaria. por ejemplo: 1.- que exista la disponibilidad física para las personas; 2.- el acceso económico y físico de los alimentos; 3.- la utilización de los alimentos y 4.-  la estabilidad de los tres puntos anteriores.

3.- ¿ Qué organismos o instituciones promueven la seguridad alimentaria?
 Unos de los organismo más importantes que promueven la seguridad alimentaria es la FAO (ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS  PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA)